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WEI KANG SHENG WU
细菌和真菌的天敌———中性粒细胞
除了巨噬细胞之外，中性粒细胞也具有吞噬作用，常与巨噬细胞一起并称为吞噬细胞。在血液白细胞中，中性粒细胞数量最多，在先天性免疫中具有重要作用，是机体抗细菌和真菌的主要免疫细胞。中性粒细胞是一支出色的“野战部队“，它仗着“兵多势众”，“行动方便...
2015-10-08
自然杀伤细胞——免疫调节多面手
自然杀伤细胞在骨髓分化发育，是天生免疫系统中非常重要的、独立的淋巴细胞。现在用胚胎胸腺器官培养和特定细胞因子诱导的实验系统，已经证实该细胞也可在胸腺中分化。成熟的自然杀伤细胞，通过其直接的杀伤作用、细胞毒作用、释放细胞因子以及黏附分子的表达...
2015-10-08
壳寡糖在体内的吸收和分布
吸收是指机体从环境中摄取营养物质到体内的过程。单细胞动物直接从生活的环境中摄取营养物质；多细胞动物消化管腔内各种食物的消化产物和水分、盐类等物质通过消化道上皮细胞进入血液和淋巴的过程，以及脊椎动物肾小管中的物质重新转运到血液，都属于吸收。吸...
2015-10-08
壳寡糖的由来
发现甲壳素后的一个半世纪内，甲壳素的研究进展缓慢。20世纪下半叶，随着对纤维素、蛋白质和甲壳素及其他糖类等生物大分子研究的逐步深入，有机化学很快发展起来。1977年，英国Muzzarelli教授发起并主持了第一届甲壳素和壳聚糖国际会议。以后，每两年都要召开...
2015-10-08
壳寡糖有调节人体胆固醇作用
长期摄入高胆固醇食物是血脂升高的重要因素之一，可引起心、脑、肾等重要器官的动脉血管粥样硬化，导致心脑血管疾病。因此，有的人对胆固醇有一种恐惧心理，甚至盲目地排斥它。殊不知，胆固醇也好，甘油三酯也罢，都是维持机体生命活动必需的物质。这里的关键...
2015-10-08
撩开“糖”的面纱
肥胖对人体健康有害。很多人尤其是白领丽人，为了减肥，对饮食十分讲究，尽量少吃甜食，怕多吃甜食会肥胖。生活条件改善，加上工作繁忙紧张，患糖尿病的人越来越多。这些病人最忌讳的就是糖，其实，甜食不一定都含有糖。糖尿病患者应该顾忌的是葡萄糖，以及有...
2015-10-08
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